메쉬드 포테이토

아이들 간식으로 만들어 주었는데 즐겨먹지는 않았어요

엄마의 정성이 무너지는 순간이였답니다 그래서 엄마가 다 먹었어요 슬픈 이야기네요

요리는 상대방이 잘 먹어줘야 더 힘이 나는 건데...

메쉬드 포테이토 만들어 봤어요

재료 

감자 작은거 7개 

계란3개 햄500g 

당근 1/3과

양파 반쪽 

마요네즈10큰술

후추조금

		감자를 씻어서 찌고 으깨서 준비 해둡니다				햄은 다져주세요
		계란을 삶아서  껍질을 까서  흰자와 노른자로  분리해 둡니다				당근과 양파도  다져주세요

감자를 삶아 껍질을 벗기고 으깨줍니다

계란을 삶아 노른자와 흰자로 분리해 둡니다

햄과 양파 당근 흰자를 넣고 다지기를 해줍니다

곱게 갈아도 되고 거칠게 갈아도 상관없어요~~

으깬 감자에  계란 노른자를 체에 내려 준비합니다

재료들을 모두 넣고 마요네즈와 후추를 넣어 섞어줍니다

메쉬드 포테이토가 완성되었습니다